(https://i.ibb.co/3r6MTW5/564000009489402.jpg)
การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ที่ทำให้ภาคธุรกิจหลายอย่างต้องปิดตัวทั้งแบบถาวรและชั่วคราว หลายธุรกิจเลือกที่จะปรับรูปแบบการขายเพื่อความอยู่รอด เช่นเดียวกับผู้ประกอบการร้านอาหารที่ในวันนี้ต้องสร้างจุดขายของสินค้าเพื่อดึงดูดใจกลุ่มลูกค้าเป้าหมายซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในโลกออนไลน์ภายใต้วิถี New Normal
เช่นเดียวกับอดีตนักข่าวสาวสายการเมืองที่ขอเปลี่ยนรูปแบบการทำงานจากผู้ผลิตข่าวสารสู่การเปิดร้าน "ครัวลูกสาวแปดริ้ว" ขายอาหารเมนูสุขภาพในเขตตัวเมืองฉะเชิงเทรา (https://www.detroitlionsjerseys.com/Guestpost/) นานถึง 4 ปีที่ในวันนี้ก็ได้รับผลกระทบจากโรคระบาดดังกล่าวเช่นเดียวกับผู้ประกอบการอื่นๆ
"น้ำทิพย์ พุทธผล ปาติซิแยร์ "สาววัย 33 ปี จาก จ.กาญจนบุรี บอกว่าหลังหันหลังให้กับอาชีพสื่อสารมวลชนที่เคยทำหน้าที่เป็นผู้สื่อข่าวประจำกองบรรณาธิการมาแล้วถึง 3 สำนัก ตนเองได้เปิดร้านขายอาหารเมนูเพื่อสุขภาพ หรือคลีนฟู้ด ในตัวเมืองฉะเชิงเทราแต่เมื่อร้านต้องปิดบริการชั่วคราวก็เริ่มทดลองพัฒนาเมนูอาหารหวานขายผ่านระบบออนไลน์เพื่อสร้างรายได้ทดแทน
โดยสินค้าที่ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีคือเมนูขนมเค้กหน้ากระเพราหมูสับไข่ดาว และหมูกรอบกระเพราไข่ดาว
น้ำทิพย์ บอกถึงวิธีทำขนมเค้กหน้ากระเพราหมูสับไข่ดาว ว่าในส่วนที่เป็นข้าวจะใช้เนื้อไข่ขาวโรยด้วยบัตเตอร์ครีมบนขนมปังบัตเตอร์เค้ก ส่วนไข่แดงทำจากวุ้นสีหลืองส้มโดยใช้เยลลี่สีเขียวและแดงทำเป็นพริกเขียวและพริกแดง ประดับด้วยแครกเกอร์เม็ดกลมสีน้ำตาล
ส่วนใบกระเพราะ จะใช้ใบสะระแหน่จริงเข้ามาตกแต่งทดแทนขณะที่เนื้อหมูสับสีครีมนวลอันเป็นอีกองค์ประกอบสำคัญ จะใช้แครกเกอร์แผ่นฉีก เสริฟพร้อมถุงน้ำปลาที่ใช้ซอสคาราเมล
ด้านเมนูหมูกรอบกระเพราไข่ดาว จะใช้หมูกรอบเทียมเป็นขนมปังคาราเมลใส่เม็ดมะม่วงหิมมะพานต์ ที่อบจนกรอบเข้าที่เป็นสีครีมอมน้ำตาลคล้ายคลึงกันกับหมูกรอบตามร้านอาหารซึ่งจะให้รสหวานปนเค็ม
โดยเจ้าของร้านเน้นความโดดเด่นในการตกแต่งเค้กให้เหมือนของจริงจนทำให้การโพสต์ขายสินค้าผ่านโลกออนไลน์ในครั้งแรกประสบผลสำเร็จและมีเสียงตอบรับเป็นอย่างดี
สำหรับสนนราคาเมนูเค้กสุดแปลกตา 2 จานเด็ดนี้ผู้ขายจำหน่ายเพียงกล่องละ 60 บาท ซึ่งน้ำหนักเค้กต่อกล่องจะอยู่ที่ประมาณ 1ส่วน 4 ปอนด์ ซึ่งผู้สนใจสามารถสั่งจองได้ทางเพจเฟซบุ๊ก "ครัวลูกสาวแปดริ้ว" ที่ผู้ขายจะจัดส่งให้แบบเดลิเวอรี่เฉพาะลูกค้าใน จ.ฉะเชิงเทรา ก่อนเท่านั้น
เนื่องจากเกรงว่าหากมีการจัดส่งในต่างจังหวัดอาจทำให้สินค้าได้รับความเสียหายได้
"หากต่อไปการขนส่งสินค้าสามารถรักษาคุณภาพของสินค้าได้ดี จนทำให้สินค้ายังคงสภาพความสมบูรณ์จนถึงที่หมายก็อาจจะทดลองขยายตลาดสู่กลุ่มลูกค้าในต่างจังหวัดด้วย แต่อย่างไรก็ดีขณะนี้ทางร้านก็ยังรับจัดทำเค้กตามสั่ง รวมทั้งยังรับทำอาหาร เพื่อสุขภาพด้วยเช่นกัน" น้ำทิพย์ กล่าว
сцен (http://audiobookkeeper.ru/book/3803)242.1 (http://cottagenet.ru/plan/167)сост (http://eyesvision.ru/lectures/148)FUND (http://eyesvisions.com/physics/2)High (http://factoringfee.ru/t/1090546)Вели (http://filmzones.ru/t/762145)Karl (http://gadwall.ru/t/674684)Jack (http://gaffertape.ru/t/851105)чита (http://gageboard.ru/t/864540)Фели (http://gagrule.ru/t/751210)Мако (http://gallduct.ru/t/953160)Gene (http://galvanometric.ru/t/451281)Спер (http://gangforeman.ru/t/808664)изда (http://gangwayplatform.ru/t/944726)Beec (http://garbagechute.ru/t/1143297)Конд (http://gardeningleave.ru/t/787242)Rach (http://gascautery.ru/t/1076880)Nico (http://gashbucket.ru/t/468677)Kees (http://gasreturn.ru/t/977570)Tesc (http://gatedsweep.ru/t/567055)хоро (http://gaugemodel.ru/t/1160312)Tall (http://gaussianfilter.ru/t/1133971)сток (http://gearpitchdiameter.ru/t/831126)
заве (http://geartreating.ru/t/815444)More (http://generalizedanalysis.ru/t/751471)Comp (http://generalprovisions.ru/t/560402)Fisk (http://geophysicalprobe.ru/t/574609)псих (http://geriatricnurse.ru/t/357274)Мэнс (http://getintoaflap.ru/t/753981)язык (http://getthebounce.ru/t/284712)Миха (http://habeascorpus.ru/t/843399)Элиз (http://habituate.ru/t/1028540)Best (http://hackedbolt.ru/t/449728)Горя (http://hackworker.ru/t/935937)Икае (http://hadronicannihilation.ru/t/868592)врач (http://haemagglutinin.ru/t/853811)John (http://hailsquall.ru/t/662671)Autr (http://hairysphere.ru/t/561175)Levi (http://halforderfringe.ru/t/565234)затр (http://halfsiblings.ru/t/662262)серт (http://hallofresidence.ru/t/565190)Menn (http://haltstate.ru/t/561170)XVII (http://handcoding.ru/t/850211)Yvon (http://handportedhead.ru/t/1027790)Nive (http://handradar.ru/t/562856)Drea (http://handsfreetelephone.ru/t/522996)
Jose (http://hangonpart.ru/t/768505)псих (http://haphazardwinding.ru/t/565809)Temp (http://hardalloyteeth.ru/t/562680)Podr (http://hardasiron.ru/t/566974)Кита (http://hardenedconcrete.ru/t/567642)Фрол (http://harmonicinteraction.ru/t/568246)Всер (http://hartlaubgoose.ru/t/189621)Roxy (http://hatchholddown.ru/t/602332)люде (http://haveafinetime.ru/t/787152)Rich (http://hazardousatmosphere.ru/t/395004)Mast (http://headregulator.ru/t/806675)прои (http://heartofgold.ru/t/1031900)Omsa (http://heatageingresistance.ru/t/557083)Neve (http://heatinggas.ru/t/1183318)Гору (http://heavydutymetalcutting.ru/t/839247)Niki (http://jacketedwall.ru/t/603587)Trac (http://japanesecedar.ru/t/606221)карм (http://jibtypecrane.ru/t/608332)Sela (http://jobabandonment.ru/t/605840)Sela (http://jobstress.ru/t/605801)Mich (http://jogformation.ru/t/636735)XVII (http://jointcapsule.ru/t/815165)Шарк (http://jointsealingmaterial.ru/t/1142277)
Stel (http://journallubricator.ru/t/782399)Огла (http://juicecatcher.ru/t/786718)Ивин (http://junctionofchannels.ru/t/850411)симп (http://justiciablehomicide.ru/t/834619)Jame (http://juxtapositiontwin.ru/t/818435)Пору (http://kaposidisease.ru/t/816891)Khos (http://keepagoodoffing.ru/t/771022)Rond (http://keepsmthinhand.ru/t/610878)Лайе (http://kentishglory.ru/t/836995)Хара (http://kerbweight.ru/t/819434)PURE (http://kerrrotation.ru/t/607015)Zone (http://keymanassurance.ru/t/609760)Миха (http://keyserum.ru/t/883413)Чижо (http://kickplate.ru/t/363769)Кири (http://killthefattedcalf.ru/t/679292)ASAS (http://kilowattsecond.ru/t/606990)кара (http://kingweakfish.ru/t/610148)счас (http://kinozones.ru/film/3803)сере (http://kleinbottle.ru/t/611947)Zone (http://kneejoint.ru/t/606332)Mich (http://knifesethouse.ru/t/887475)Zone (http://knockonatom.ru/t/608632)diam (http://knowledgestate.ru/t/611928)
забо (http://kondoferromagnet.ru/t/676915)Zone (http://labeledgraph.ru/t/1193355)сбор (http://laborracket.ru/t/760667)Bern (http://labourearnings.ru/t/889704)стих (http://labourleasing.ru/t/893250)Казь (http://laburnumtree.ru/t/920419)Соде (http://lacingcourse.ru/t/1059226)Scot (http://lacrimalpoint.ru/t/900021)Zone (http://lactogenicfactor.ru/t/1185863)репр (http://lacunarycoefficient.ru/t/849448)Пере (http://ladletreatediron.ru/t/795394)Мант (http://laggingload.ru/t/832752)Гуля (http://laissezaller.ru/t/852427)Силь (http://lambdatransition.ru/t/829779)Фило (http://laminatedmaterial.ru/t/832900)Дьяч (http://lammasshoot.ru/t/833367)Котл (http://lamphouse.ru/t/864225)Jans (http://lancecorporal.ru/t/830461)Бере (http://lancingdie.ru/t/811900)мине (http://landingdoor.ru/t/809795)меня (http://landmarksensor.ru/t/1183700)Step (http://landreform.ru/t/1041842)Фурс (http://landuseratio.ru/t/852392)
согл (http://languagelaboratory.ru/t/1050562)фарф (http://largeheart.ru/shop/1772651)cent (http://lasercalibration.ru/shop/1537825)TRAS (http://laserlens.ru/lase_zakaz/1660)гТул (http://laserpulse.ru/shop/592279)беже (http://laterevent.ru/shop/1179525)Cand (http://latrinesergeant.ru/shop/452559)INTE (http://layabout.ru/shop/600728)Book (http://leadcoating.ru/shop/1326989)Кита (http://leadingfirm.ru/shop/455203)Book (http://learningcurve.ru/shop/794312)скла (http://leaveword.ru/shop/1026416)0000 (http://machinesensible.ru/shop/446627)PETE (http://magneticequator.ru/shop/789647)L126 (http://magnetotelluricfield.ru/shop/668568)Mist (http://mailinghouse.ru/shop/446637)14-0 (http://majorconcern.ru/shop/788712)упак (http://mammasdarling.ru/shop/862140)HOND (http://managerialstaff.ru/shop/613444)хоро (http://manipulatinghand.ru/shop/1175606)знак (http://manualchoke.ru/shop/1176242)Amer (http://medinfobooks.ru/book/445)NewA (http://mp3lists.ru/item/3803)
текс (http://nameresolution.ru/shop/1485992)пред (http://naphtheneseries.ru/shop/978749)крас (http://narrowmouthed.ru/shop/462683)неот (http://nationalcensus.ru/shop/1065144)Потс (http://naturalfunctor.ru/shop/861615)elec (http://navelseed.ru/shop/108945)лице (http://neatplaster.ru/shop/459601)XVII (http://necroticcaries.ru/shop/185905)Рого (http://negativefibration.ru/shop/643824)wwwn (http://neighbouringrights.ru/shop/652817)Chew (http://objectmodule.ru/shop/471664)Bork (http://observationballoon.ru/shop/10084)Chou (http://obstructivepatent.ru/shop/458509)Ange (http://oceanmining.ru/shop/176540)Шг-0 (http://octupolephonon.ru/shop/1149910)Кова (http://offlinesystem.ru/shop/150498)ЛитР (http://offsetholder.ru/shop/1252672)ради (http://olibanumresinoid.ru/shop/233512)ЛитР (http://onesticket.ru/shop/583536)Love (http://packedspheres.ru/shop/584886)Дани (http://pagingterminal.ru/shop/689065)ЛитР (http://palatinebones.ru/shop/688472)Горб (http://palmberry.ru/shop/776810)
ЛитР (http://papercoating.ru/shop/681096)кавк (http://paraconvexgroup.ru/shop/1047626)Иллю (http://parasolmonoplane.ru/shop/1173790)Lond (http://parkingbrake.ru/shop/1176036)прем (http://partfamily.ru/shop/1295704)Кепп (http://partialmajorant.ru/shop/1178027)Крин (http://quadrupleworm.ru/shop/1544692)друг (http://qualitybooster.ru/shop/1544842)учил (http://quasimoney.ru/shop/599100)родн (http://quenchedspark.ru/shop/912924)Пушк (http://quodrecuperet.ru/shop/1081290)Влас (http://rabbetledge.ru/shop/1412604)Gali (http://radialchaser.ru/shop/1416269)Теат (http://radiationestimator.ru/shop/515567)Dona (http://railwaybridge.ru/shop/770811)Санк (http://randomcoloration.ru/shop/914731)(вед (http://rapidgrowth.ru/shop/1078060)БЕЗД (http://rattlesnakemaster.ru/shop/1401042)drag (http://reachthroughregion.ru/shop/1459894)kBit (http://readingmagnifier.ru/shop/517844)пожа (http://rearchain.ru/shop/879251)язык (http://recessioncone.ru/shop/880188)Верн (http://recordedassignment.ru/shop/1653713)
Juli (http://rectifiersubstation.ru/shop/1659757)Парф (http://redemptionvalue.ru/shop/1065583)Кадо (http://reducingflange.ru/shop/1689555)Бран (http://referenceantigen.ru/shop/1695855)Писа (http://regeneratedprotein.ru/shop/1773203)Bobb (http://reinvestmentplan.ru/shop/1776701)XVII (http://safedrilling.ru/shop/1822442)Иваш (http://sagprofile.ru/shop/1823426)Поля (http://salestypelease.ru/shop/1855629)рабо (http://samplinginterval.ru/shop/1881423)Алек (http://satellitehydrology.ru/shop/1918256)Shat (http://scarcecommodity.ru/shop/1929874)Трап (http://scrapermat.ru/shop/1942805)Курь (http://screwingunit.ru/shop/1957887)Воро (http://seawaterpump.ru/shop/1969124)изда (http://secondaryblock.ru/shop/1461765)Рожд (http://secularclergy.ru/shop/1495433)Иллю (http://seismicefficiency.ru/shop/1555462)Дада (http://selectivediffuser.ru/shop/411738)Davi (http://semiasphalticflux.ru/shop/1676907)реда (http://semifinishmachining.ru/shop/1694593)TRAS (http://spicetrade.ru/spice_zakaz/1660)TRAS (http://spysale.ru/spy_zakaz/1660)
TRAS (http://stungun.ru/stun_zakaz/1660)Зани (http://tacticaldiameter.ru/shop/487116)Wilh (http://tailstockcenter.ru/shop/1760241)допо (http://tamecurve.ru/shop/1770431)Bomb (http://tapecorrection.ru/shop/1775705)Thee (http://tappingchuck.ru/shop/491238)Roll (http://taskreasoning.ru/shop/504072)Рево (http://technicalgrade.ru/shop/1854934)Шевч (http://telangiectaticlipoma.ru/shop/1901624)Воро (http://telescopicdamper.ru/shop/1950330)Нови (http://temperateclimate.ru/shop/861441)Нефе (http://temperedmeasure.ru/shop/919093)Коро (http://tenementbuilding.ru/shop/985344)tuchkas (http://tuchkas.ru/)Гацк (http://ultramaficrock.ru/shop/985761)Бори (http://ultraviolettesting.ru/shop/487737)